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Cómo saber si el pan está hecho

Cómo saber si el pan está hecho

Categorías: Procesos Básicos

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Aprende cómo hacer una masa madre. Mejora la calidad de tus panes añadiendo un poco de masa antes de amasar. Evita la levadura.

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Aprende cómo hacer masa madre esponja. Ideal para panes festivos con alto contenido de grasas y azúcares: Pan de Jamón, Panettone, Roscón de Reyes, etc.

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