Aprende cómo hacer el Pan de Papas Canario. Un pan con dulzura y sabor especial que lo hacen el acompañante ideal de las comidas isleñas.
Este pan de papá es delicioso LO VOY A COCINAR!
Hola,pertenezco a una saga de panaderos isle?os y no conozco esa receta, desde los altos hasta la marea de gran canaria, el pan de papa no lleva ni matalaúva, ni limón, ni mantequilla y del glaseado...ni hablamos, podrá existir mil versiones sin obviar la original. Gracias
Hola Esperanza. Seguramente la primera rueda conocida fue de piedra y ha ido evolucionando hasta ser el neumático de alta tecnología que conocemos hoy en día. Posiblemente con los panes suceda lo mismo. Se van adaptando a los gustos y costumbres de la gente. Ya que tu conoces cual es la receta original ( imagino que harina, agua, levadura, sal y, por supuesto, papas) te invito a publicarla. Pongo el blog a tu disposición y te daré el crédito correspondiente. Saludos.