Panes Rústicos - Recetadepan.com

Aprende cómo hacer Broa de Milho, un pan del norte de Portugal, con maíz, centeno y trigo, de corteza crujiente y miga densa.

Aprende cómo hacer Pan de Masa Madre. Con la levadura que se usaba en el pasado obtendrás mayor conservación y sabor.

Aprende cómo hacer Hogaza de León, un pan rústico, de corteza gruesa y crujiente, típico de León, España.

Aprende cómo hacer Pan Payés de Cataluña, un pan rústico típico de las zonas rurales catalanas.

Aprende cómo hacer Pan de Campaña, un pan rústico típico de las zonas rurales de Francia.